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不可忽视的婚礼细节 如何选择婚宴酒店

不可忽视的婚礼细节 如何选择婚宴酒店

来源:婚礼猫官网 作者:CC
2015-01-13

不可忽视的婚礼细节  如何选择婚宴酒店

    一、婚宴类型:要举办什么样的婚礼呢?中式、西式、户外婚礼、游艇婚礼、教堂还是其他?因为这个决定了新人们需要选择的婚宴酒店的地点,所以一定要想好。

 

  二、婚礼预算和婚庆预算:这是很关键的环节,这样才能根据预算算出每桌的均价范围以及婚宴的档次。

 

  三、选酒店:分为酒店和餐厅两类。选择星级酒店的新人往往更看重良好的环境以及配套服务。而选择餐厅的新人会更注重来宾对菜品的肯定,建议这个选择,新人可以参考下已婚朋友及父母长辈的建议。考虑的时候把地点、价格、服务、空间大小、桌数等考虑进去,具体来说如下:

 

  地区选择:新人可考虑选择的地点是否临近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同时需留意该地点交通是否方便,例如临近地铁站、巴士站,附件是否有泊车地方等。

 

  价钱:选择的婚宴酒店价钱不要与当初的财政预算出入太大,因为每一桌酒席价格相差几百,数十桌就相差数千元,可尝试与酒店负责人讲价,或提供一些优惠,这样新人花费的金钱才能有效运用。

 

  食物及服务素质:食物及服务素质要有保证,可以听由已经结过婚的朋友介绍,又或者找相熟的酒店,如果没有途径就唯有靠口碑,亦可以先自行光顾一次,审查齐菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的,以来质量较难有保证,二来恐防为摆酒席就已结束营业了!选择集团经营或是长久历史的酒楼或酒店就更有保障了。

 

  场地环境及隔间:婚宴酒店场地可根据个人喜好而选择,例如喜欢高级豪华的可选择五星级酒店。当然,海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素,新人实地观察会更加真实可靠。 至于隔间方面,如果新人摆的席数很多,例如五十席以上,必须留意场地礼堂可容纳的席数,尽量避免分开几层,以来新郎、新娘要走几层招呼十分不方便,而且这样亦失去气魄,宁可选择大型的礼堂,同时要避免狭窄或分散的婚宴场地。

 

  配套服务:现今有些有规模的婚宴酒店或餐厅都有婚宴套餐服务,例如包括婚礼蛋糕、酒店套房、嘉宾提名册,甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等,赠送礼物视新人订酒席数量而定,但要留意这些套餐是否合客人口味,不要但看套餐菜量多少问清楚每一项所包括的范围,例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等,有时候有些优惠会因修改而另收费用。

 

  实地考察:在经过筛选之后,抽个时间,打个预约电话,进行实地了解。同时,也要询问你想要的档期是否还能预约的到,如果订不到,不妨考虑一下折扣更多的晚间婚宴。

 

  四、试菜是必不可少的。如果你在几家选择中犹豫不决,菜单或菜品口味是决定性因素。如果口味的确令人满意,那就及时决定吧。

 

  预订:考察的差不多就可以预订了,在交定金之前,你们需要为自己?争取尽量多的折扣或免费附送的服务,这是一个斗智斗勇的过程。之前对别家婚宴场地及服务的了解,现在就能发挥很大的作用了。另外可以向销售人员索取菜单,认真询问每道菜品用料,并可以根据你们需要的口味调整菜单。

 

  注意事项

 

  1、 选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒店或餐厅。

 

  2、 确定婚宴时间、了解有几家婚宴酒店在同一天举行。

 

  3、 宴席的各项收费及服务范围应有白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

 

  4、 和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦了。

 

  5、 确定是否有服务费、场地费,酒水是否可以自带,是否收开瓶费。

 

  

 


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