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婚宴菜单的讲究,以及菜肴数目的讲究

婚宴菜单的讲究,以及菜肴数目的讲究

来源:婚礼猫 作者:小喵
2017-07-19

  相信举办过婚礼的人都知道,婚礼是一件美丽而又繁琐的事情,婚礼上要注意的事情有很多,首先在举办婚宴的时候,就有很多需要人们注意的点,一旦忽略了这些点,会在婚礼上露出很大的笑话,在婚宴上面,喜宴菜单是非常的有讲究的,很菜色有很吉利的寓意,能给婚礼增添不一样的感觉,而很多菜色则不适合出现在婚礼的桌面上,所以新人们在举办婚宴之前,都需要先列出婚宴菜单,这样在举办婚礼的当天才不至于闹出什么笑话。

婚宴菜单的讲究,以及菜肴数目的讲究

  现在的新人结婚举办婚宴的地方一般都会选择在酒店,所以我们选择的菜色的时候需要和酒店的厨师商量,一般的酒店都有举办婚宴的经验,所以我们同厨师商量举办婚宴的菜色再合适不过了,或许厨师还能给你很多的帮助,首先婚宴上面的菜肴的数目必须为双数,这是中国古代就流传下来的风俗,中国人认为红事的宴席菜肴必须为双数,而百事则是单数,婚宴上面的菜肴数目,通常都是以八个菜为准,八的谐音为发,也有着发财的寓意。

  确定婚宴上面菜肴的数目之后,接下来就是婚宴菜单的准备,很多地方的风俗不同,所以婚宴菜单上面出现的菜色也有所不同,但是婚宴上面有事样菜色是不可缺少的,那就是鸡鸭鱼肉,中国最传统的四样菜色,也是中国用来招待宾客的最丰盛的四样菜色,所以在婚宴菜单上面不可缺少。


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