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婚宴酒店预订高招 新人马虎不得

婚宴酒店预订高招 新人马虎不得

来源:婚礼猫官网作者:CC2015-01-30
浏览数:333

鸣泉居度假村 婚宴酒店

 

    攻略一:订婚宴日期

  据广州一知名星级酒店的公关部负责人孙先生介绍,由于今年办婚宴的新人扎堆儿,使酒店预定比较紧张。比如826日正好是农历的七月初七,好多人都想在这一天办婚宴,还有五一十一等传统的时期,都是星级酒店预定的高峰期。孙希洋介绍,南方的新人多喜欢挑选公历、农历都是双号的日子,在结婚高峰期预定婚宴,最好提前6个月以上做准备。

  攻略二:考察酒店

  孙先生还介绍,确定日期后要实地考察婚宴酒店,根据仪程和典礼环节的需要,问清有关灯光、音响、舞台、更衣室等设施的配备情况,对菜单、服务费、自带酒水了解清楚。酒店一般会要求交纳一定数量的场地预定金,这时一定要与家人商量清楚再确定,避免退订带来的不便。

  场地预留后一段时期,与酒店就菜单、价格、服务费以及摆台要求、特殊要求进行细化落实,一定要签订协议,以便约定服务内容,保障自己的权益。这时需要交纳菜品押金,婚宴当天会抵账单消费。长春海航紫荆花饭店公关经理孙希洋介绍,交通、环境、服务、价格等都应是新人选择酒店时考虑的因素。

  选择一家服务好的酒店,能为自己的婚宴增加色彩,同时也能为参加婚宴的亲朋好友提供一个享受美好的过程。长春开元名都大酒店餐厅经理胡飞介绍,为了让自己的婚宴能留下美好的回忆,许多新人在选择酒店的时候,对服务的要求越来越高。另外,有的大型酒店本身会提供拱门、气球、地毯等。

  攻略三:确定桌位

  首先要和家人预算好邀请人数,以方便选择合适的厅室,预定桌位。建议不要把桌数订得太满,如果太接近酒店最大容量,就会感觉比较挤,影响现场布置效果。最后,不要忘记在酒店允许的范围内准备2~4桌备用席,以应不时之需,不使用时也不需交纳任何费用。

  攻略四:点菜

  点菜的学问要考虑到出席来宾的年龄、层次、饮食习惯。传统婚礼大多选择中餐,荤素搭配,冷热兼配,中餐有湘菜、粤菜、东北菜和风味家常菜。中国式婚礼为了图吉利,点菜全部为双数,也可根据季节变化,调整两道菜。随着年轻人思想的开放,有的新人会考虑选择西餐、自助餐或素食餐婚宴。

  攻略五:婚宴价格

  据了解,五星级酒店婚宴的价格一般都在1000~5000/桌,一些普通饭店的价格每桌在500~900元之间,建议新人根据自己的承受情况选择。一般婚宴都是自备酒水,可以多备一些,喝不了的话还可以送回去。

  特别提醒

  出于对防火安全的考虑,婚宴现场不要设计有消防隐患的环节,通过其他形式一样也能营造温馨浪漫的氛围。

 


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