揭秘广州婚宴菜单的内幕

　　广州婚宴菜单的内幕一：都是吉祥喜气的菜名

　　在婚礼猫小编的手上，一沓关于婚宴菜单看得小编眼花缭乱，但总的结论就是一个：菜名都是极好听的名称，而且一般都是4字菜单，例如“金猪贺喜”其实就是乳猪，“成双成对”其实就是鸳鸯鸡，“富贵荣华”其实就是红烧鱼……建议新人们要仔细问清楚具体菜是什么材料怎么做的，最好是先试菜，这样不仅能知道酒店大厨的实力，还可以更详细的知道到时候婚礼上菜式。

　　婚宴菜单内幕：好菜名给大家一个好印象，也是一个很好的意头，这也是可以让大家接受的，建议先试菜，避免到时候婚宴上错菜。

　　广州婚宴菜单内幕二：赠送就是变相加钱

　　为了吸引到新人到酒店消费，婚宴酒店都会给出很多的优惠或者直接就是赠送多项服务。

　　有些酒店还会提供一天总统套房当婚房的大优惠给新人，而且不少婚宴酒店还增加了婚庆服务，比如蛋糕、香槟塔、婚车、摄像、白酒，甚至还有送免费摄像和免费司仪主持、LCD投影仪和屏幕。

　　不过这样一来成本就增加不少。羊毛出在羊身上，这些看似免费提供的服务，全部都把成本核算到菜单里面去了。

　　广州婚宴菜单内幕三：换菜要加钱

　　听身边的朋友A说过，A当初结婚的时候对上台的菜不满意，虾居然都是死虾，要求换菜居然要求加钱。即使是换成比原菜色低的价格都需要加钱，这让A很气愤。

　　把价格贵的菜换成便宜的菜，为什么还要加钱呢?可是订金都已经交了，无奈之下只能把每桌的标准从1588元提高到了1688元，事后还是听到不少客人抱怨说“没吃饱”。

　　婚宴菜单表面：更换菜单可以更加符合不同消费人群的需求。

　　婚宴菜单内幕：菜价高源于婚宴服务增加，婚宴是批量生产，更换菜单会打乱后场操作的程序，所以换菜就要增加成本。

　　因此建议大家尽量不要贪小便宜吃大亏，比如酒水，完全可以自己购买，用不完自己还可拿回来!白酒建议用东方喜炮，是专门的结婚用酒;另外红酒、啤酒、饮料可以适当买一些!

　　经过上述婚礼猫小编分享的对于婚宴菜单攻略的推荐来看，怎么样，是不是非常之期待呢？