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办婚宴真的有必要浪费吗?

办婚宴真的有必要浪费吗?

来源:婚礼猫 作者:Hathaway
2018-07-27

办婚宴真的有必要浪费吗

婚宴是中国婚礼的传统,婚礼上的美味佳肴甚至是婚礼的重要组成部分,参加婚礼的宾客会欢聚一堂,举杯畅饮,为新人祝福。但近年来,婚宴越来越奢华化,造成的食物浪费现象也层出不穷。那么办婚宴真的有必要铺张浪费吗?

办婚宴真的有必要浪费吗?

首先,我们来分析一下婚宴为何会浪费?

主要有以下两点

1、结婚是自己一生的大事,马虎不得

2、并且婚宴好坏关系到面子问题如果菜少了客人会笑话,主人家会很没面子的。

一名酒店管理人员告诉记者,青海婚宴的习俗是长期形成的,一般是“八凉八热”再加四道主食,但10名客人有“六凉六热”就足够了。然而,办婚宴是面子问题,主人不能让饭菜不够吃,于是就有了这样一个原则“宁可剩下,不能不够”,否则就显示不出主人的盛情。如果客人以老人、小孩和妇女为主,由于他们不喝酒,饭菜就剩的少一些。但在喝酒客人居多的桌子上一般都会剩下很多饭菜。正所谓无酒不成席,婚宴上一般是每桌红酒和白酒各一瓶,无论客人喝不喝,主人都让服务员把酒瓶打开,于是,婚宴结束后就会剩下很多酒。

其次是很多消费者和酒店经营者都认为,婚宴是所有宴席中浪费较严重的。某酒店经营者说,他组织了那么多场庆典,真是看惯了这种浪费现象。之所以会出现这种问题,是因为婚宴座位的安排一般都是熟人坐一块,大家或者好久不见面,或者借着喜庆气氛发挥一下,于是,都只顾喝酒、说话了。另外,还有一个原因是时间短,所以有时候来不及吃“。如果婚宴的时间不是休息日,很多人因为要上班,不等菜上完就纷纷离开,这样一来,一些菜根本没动就被倒进泔水桶里。对此,饭店的理由非常简单,客人掏了钱,菜就是客人买的,至于有没有人吃,怎么处理就是客人自己的事了。另外,承办婚宴不仅利润可观,饭店的人气也旺,同时,婚宴对饭店来说也是一种很好的宣传。

依小喵之见,婚宴不应该铺张浪费。多少贫困地区的孩子还吃不饱,我们又怎能因所谓的面子问题而大肆浪费食物呢?观念在更新,不是婚宴越大,婚礼就越成功,相反,素质好的婚礼更能得到别人的尊重和祝福。


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